Au Cabaret Vert propose la première piscine écologique du Cambodge. L'eau de la piscine de 55 m² ne contient qu'une très faible quantité de sel et aucun autre produit chimique. L'eau est douce et n'abîme pas votre peau.

Le jardin est arrosé par l'eau de pluie récupérée pendant la mousson et aussi par un puits.

Les meubles sont fabriqués en bois "légal" et par des menuisiers de Battambang.

Les nouvelles lampes utilisent des ampoules à économie d'énergie.

L'isolation de la pièce permet de réduire les coûts et de limiter l'utilisation de la climatisation.

La plupart des aliments servis au restaurant proviennent du marché local et de producteurs biologiques.

Un potager est aménagé pour cultiver des fruits et légumes bio.

Nous trions les déchets pour le recyclage, et les confions à une entreprise spécialisée (Cintri), qui a développé une politique de traitement responsable à travers le tri, le compostage, et un projet d'usine de recyclage.

Nous proposons des visites de Battambang et des environs en mettant en avant les artisans locaux et les associations humanitaires en qui nous avons confiance.

Au Bar, nous faisons la promotion des produits locaux : café, thé, jus de fruits, eau gazeuse.