Fischmarkt

Entdecken Sie den größten "Psar prahoc" oder Fischmarkt der Region. Hier wird fermentierte Fischpaste hergestellt. Die Fischpaste ist in Kambodscha so etwas wie Käse. Je nach Größe und Farbe wird der Fisch stundenlang in der Sonne getrocknet oder monatelang in großen Holzgefäßen eingeweicht... Dann wird er zu dieser beliebten Khmer-Zubereitung, die mit Reis und frischem Gemüse gegessen wird. Die Menschen hier lieben es einfach. Und was ist mit Ihnen?

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Street N° 57, Toul Ta Ek, Otakom 2 / Battambang
(5 Minuten mit dem Tuk-Tuk vom Zentralmarkt entfernt)
(+855) (0) 53 656 2000
(+855) (0) 77 991 384
info@aucabaretvert.com
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Au Cabaret Vert